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Hoflieferant von Farbe

Durch Königlichen Erlass Hoflieferant

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X 1 HELIANTHUS TUBEROSUS / AARDPEER I

Zwiebelgröße	I
Höhe in cm	60
Blütezeit	September - Oktober
Pflanzzeit	Februar - Mai
Artikelnummer	129440

Produktbeschreibung

Der Helianthus tuberosus hat sowohl einen Zierwert (die gelben Bluten) als auch einen kulinarischen Wert. Die Knollen, Topinambur, des Helianthus tuberosus konnen gegessen werden. Sie konnen sie kochen (15-20 Minuten) oder in Scheiben backen. Sie schmecken nach Artischocke und Schwarzwurzel. Vorzugsweise direkt nach der Ernte verwenden. Einige behaupten, dass der Geschmack der Knollen nach einer Frostperiode besser und susser wird. Vorzugsweise direkt nach der Ernte verwenden. Einige behaupten, dass der Geschmack der Knollen nach einer Frostperiode besser und susser wird.