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X 1 HELIANTHUS TUBEROSUS / AARDPEER I

Circonférence du bulbe	I
Hauteur en cm	60
Temps de floraison	septembre - octobre
Temps de plantation	fevrier - mai
Numéro d’article	129440

Description du produit

L'Helianthus tuberosus a a la fois une valeur ornementale (les fleurs jaunes) et une valeur culinaire. Les tubercules topinambours de lHelianthus tuberosus (topinambours) peuvent etre consommes. Vous pouvez les faire bouillir (15-20 minutes) ou les cuire en tranches. Ils ont le gout dartichaut et de salsifis. Utiliser de preference immediatement apres la recolte. Certains pretendent que le gout des tubercules sameliore et devient plus sucre apres une periode de gel.